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COME ASSOCIARSI

Ricordiamo che il rinnovo delle tessere deve essere fatto entro e non oltre il 31 marzo 2018. 

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LA RIVISTA

Ristorazione & Ospitalità periodico dell'Associazione Maitre Italiani Ristoranti e Alberghi.

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LOCALI DEL CRAVATTINO

Clicca Qui
per entrare nel sito con l'elenco dei ristoranti
del Cravattino d'Oro.

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"GALLERIA FOTOGRAFICA"

63° Congresso Nazionale Assisi

IL MAITRE DELL'ANNO

"AMIRA presente alle serate di Portovenere, Arena di Verona e Palazzo Pitti"

Hanno diretto il servizio per il Palato Italiano "Celebrity Fight Night" i Maître:

Beltrami, Bona, Loverde, Sorrentino, Lagaxio, Teglia, Busciantella, Passarello, Parizzi, Noli, Locatelli. Baldassarre Bono, Cassanelli, Bernard, Tonidandel, Insogna, Del Zotto, Pullara, Sapienza, Parrinello, Scarpinato, Prota, Pasquini, Innocenti, Mencarini, Zurli, Calbucci, Bianconcini, Pagano

A. M. I. R. A.

L’Amira (Associazione Maîtres Italiani Ristoranti ed Alberghi) nasce nel 1955 presso il Ristorante SAVINI di Milano, su idea del Comm. Guido FERNIANI, che ne era il direttore di sala. Attuale Presidente Nazionale è Valerio BELTRAMI, che è in carica dal novembre 2016


Pregis

dal 1960 gli specialisti della Ristorazione

SETTEANIME

Società Agricola

La Casa della Divisa

dal 1961

Beer Attraction

Technoeconomic Activities

PER LA PUBBLICITÀ SUL SITO E SULLA RIVISTA DI AMIRA

Cerco e Offro Lavoro

Provincia di Potenza.
Bella struttura, cerca DIRETTORE DI SALA.
Posto annuale. Possibilità di alloggio. Info: 349 212 2065.

Antonio Rontondaro

Antonio Rontondaro

12.3.2018

Struttura per  ricevimenti in provincia di Potenza (Basilicata).
Cerchiamo un maitre o un direttore di sala per la stagione 2019 con possibilità di sviluppi futuri. 
E' richiesta esperienza nella piccola e grande banchettistica.


l Grand Hotel Principe di PiIemonte, storico hotel 5 stelle di Viareggio, ricerca:

per il ristorante Il Piccolo Principe - 2 Stelle Michelin un Maitre

Requisiti fondamentali:

  • Precedente esperienza nel ruolo di almeno 2 anno presso ristoranti stellati;
  • Ottima conoscenza della lingua inglese e di una seconda lingua straniera;
  • Ottima conoscenza della cucina nazionale e non;
  • Conoscenza di viticoltura, enologia, tecnica della degustazione e del servizio;
  • Capacità di relazionarsi con una clientela internazionale esigente e naturale propensione per l’ospitalità di lusso

Dettagli:

  • Luogo di lavoro: Viareggio
  • Contratto: da Marzo ad Ottobre 2019

Antonio Rontondaro

Antonio Rontondaro

12.3.2018

Si cerca per la stagione estiva 2019 per un totale di 10 mesi, un Maitre nella seguente struttura:
TERME DI S. AGNESE S.P.A. 4 STELLE BAGNO DI ROMAGNA (FC)

le domande devono pervenire entro il 20 dicembre 2018 
info su www.termesantagnese.it - Tel: 0543.911018

Antonio Rotondaro

Antonio Rotondaro

7.12.2018

Il gruppo "BRANDA VACANZA"
per la stagione 2019 ricerca N 2 responsabile di sala, N 1 chef di cucina ed altro personale da inserire in organico con mansioni diverse.
Contatti responsabile risorse umane sig. Sirimarco Alessandro
tel 0985 82450 per invio curriculum vitae " info@brandavacanza.com"


L'Hotel Corallo ****
75 camere - Lidi Ravennati cerca per la stagione estiva 2019.
Maitre d'hotel possibilmente con collaboratori di sala.
Periodo lavorativo: dal 15 aprile 2019 al 15 settembre 2019 (5 mesi).
Disponibilità di vitto e alloggio.
Lingue richieste: inglese (obbligatorio) tedesco e francese (facoltativi).
Servizi: B&B, HB e FB.
Ristorante: circa 130 coperti (totali giornalieri) + colazione.


Struttura in Valle d'Aosta cerca un maitre Sommelier disponibile da subito.

Antonio Rotondaro

Antonio Rotondaro

12.3.2018

E' stato attivato il nuovo corso di maitre-sommelier, una nuova figura completa di professionista in grado di gestire ogni necessità e richiesta nel settore dell'hotellerie info: info@amira.it

About us

L’AMIRA è un’Associazione che può contare su un’organizzazione di 50 Sezioni su scala nazionale, ed alcune rappresentanze estere, che raggruppano alcune migliaia di soci...

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  • Il nostro supporto 24 / 7
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