COME ASSOCIARSI
Ricordiamo che il rinnovo delle tessere deve essere fatto entro e non oltre il 31 marzo 2020.
Read more
LA RIVISTA
Ristorazione & Ospitalità periodico dell'Associazione Maitre Italiani Ristoranti e Alberghi.
Read more
LOCALI DEL CRAVATTINO
Clicca Qui
per entrare nel sito con l'elenco dei ristoranti
del Cravattino d'Oro.
FINALMENTE SI PARLA DELLA SALA
In collaborazione Paola News da Battaglia è nato un nuovo progetto per Amira che grazie al nuovo format tv “Benvenuti in sala” con le prime 8 puntate attraverso alunni e professori vedremo il lavoro fantastico del maitre e di tutte le figure di sala, un progetto sociale di formazione visto la grande richiesta di personale preparato in questo settore.
Ottava e ultima Puntata
LE INTERVISTE DI MEDIA HOTEL RADIO
MAITRE DELL'ANNO 2019
A. M. I. R. A.
L’Amira (Associazione Maîtres Italiani Ristoranti ed Alberghi) nasce nel 1955 presso il Ristorante SAVINI di Milano, su idea del Comm. Guido FERNIANI, che ne era il direttore di sala. Attuale Presidente Nazionale è Valerio BELTRAMI, che è in carica dal novembre 2016
La Casa della Divisa
dal 1961
Radici di Puglia
Pregis
dal 1960 gli specialisti della Ristorazione
La Casa della Divisa
dal 1961
PER LA PUBBLICITÀ SUL SITO E SULLA RIVISTA DI AMIRA
Hotel Miramare Palace 5 stelle a Sanremo cerca un Maitre per il suo ristorante Gourmet all'interno del hotel periodo da Gennaio c/m ad ottobre.
Per info si possono rivolgersi ad Antonio Rotondaro 347 6156590.
Hotel 4 stelle di Cortina d'Ampezzo cerca il seguente personale di sala:
1 Maitre,
1 responsabile colazioni,
2 camerieri di sala
inviare CV a: patriziodelbiondo@gmail.com
Emanuela Mattioli
07.01.2020Ristorante al centro di Milano cerca un Maitre da subito,
contratto a tempo indeterminato
per info Contattare il Vice Presidente A.M.I.R.A
Antonio Rotondaro 347 6156590.
Antonio Rotondaro
28.12.2019Cerchiamo un Primo Maitre con esperienza e voglia di mettersi in gioco. Il candidato scelto sarà responsabile per il funzionamento e la gestione del ristorante e staff, parte di un bellissimo Resort 4 stelle in Piemonte.
È essenziale esperienza pregressa nel ruolo e nella gestione del personale. È richiesta la conoscenza della lingua inglese (B2/C1) ed esperienza in hotel. Importante la conoscenza di vini e capacità di vendita degli stessi.
Dove: Italia
Contratto: Stagionale
Inizio: da marzo 2020 a dicembre 2020
Mansionario:
Responsabile della gestione complessiva del ristorante, compresa la gestione del personale e dei turni. Grandi capacità organizzative e interpersonali.
Buona comunicazione, garantendo la soddisfazione complessiva del cliente.
Buona padronanza dell'inglese verbale e scritto. Francese un plus.
Esperienza di lavoro in questo ruolo in un ambiente frenetico e occupato.
Esperienza negli hotel di lusso
Esperienza come Sommelier un plus
Esperienza essenziale come maitre d'hotel e/o gestore del ristorante
Requisiti:
Ottima attenzione ai dettagli.
Alto standard di presentazione personale.
Conoscenza dei vini.
Esperienza nella gestione del personale un plus
Esperienza nelle operazioni quotidiane e nei software.
Esperienza negli hotel di lusso
Esperienza come Sommelier un plus
Esperienza essenziale come maitre d'hotel e/o gestore del ristorante
Info antoniorotondaro@tiscali.it
Antonio Rotondaro
5.11.2019E' stato attivato il nuovo corso di maitre-sommelier, una nuova figura completa di professionista in grado di gestire ogni necessità e richiesta nel settore dell'hotellerie info: info@amira.it
About us
L’AMIRA è un’Associazione che può contare su un’organizzazione di 50 Sezioni su scala nazionale, ed alcune rappresentanze estere, che raggruppano alcune migliaia di soci...
Get in Touch
-
Via G.B. Sammartini, 35
20125 Milano - sedelegale@amira.it
- +39 02 494 587 68
Opening Hours
- Il nostro supporto 24 / 7
- Lunedi – Venerdi: 9 am-6 pm
- Sabato: 10 am-4 pm
- Domenica: 10 am-1 pm