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COME ASSOCIARSI

Ricordiamo che il rinnovo delle tessere deve essere fatto entro e non oltre il 31 marzo 2020. 

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LA RIVISTA

Ristorazione & Ospitalità periodico dell'Associazione Maitre Italiani Ristoranti e Alberghi.

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LOCALI DEL CRAVATTINO

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per entrare nel sito con l'elenco dei ristoranti
del Cravattino d'Oro.

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La videointervista a Valerio Beltrami



FINALMENTE SI PARLA DELLA SALA




La Sala, Bellezza. La Sala…


E’ nella simbiosi tra sala e cucina che qualsiasi ristorante esprime tutto il suo potenziale. I Maestri di Sala sono il tramite tra il cibo (e la sua magistrale manipolazione) e la sua trasformazione in emozione ed esperienza. Intervista con Valerio Beltrami, Presidente Nazionale di Amira

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64° Congresso Internazionale - Siracusa 10 - 14 Novembre 2019

A. M. I. R. A.

L’Amira (Associazione Maîtres Italiani Ristoranti ed Alberghi) nasce nel 1955 presso il Ristorante SAVINI di Milano, su idea del Comm. Guido FERNIANI, che ne era il direttore di sala. Attuale Presidente Nazionale è Valerio BELTRAMI, che è in carica dal novembre 2016


La Casa della Divisa

dal 1961

Radici di Puglia

Pregis

dal 1960 gli specialisti della Ristorazione

Turismo Lavoro

La Casa della Divisa

dal 1961

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PER LA PUBBLICITÀ SUL SITO E SULLA RIVISTA DI AMIRA

Importante resort con ristorante in zona Friuli Venezia Giulia cerca 1 maitre food & beverage con disponibilità immediata, conoscenza lingua inglese e tedesca, min 35 max 45.
Per maggiori informazioni e invio cv contattare gianluca.patruno@ial.fvg.it 3313497289.

Antonio Rotondaro

Antonio Rotondaro

23.06.2020

Cercasi per un resort di lusso a Faenza personale qualificato:
Il Maitre e già presente ha bisogno di un Sommelier con conoscenza di abbinamento al menù con una carta vini che conta 50 vini non vogliono un professionista.
2 Chef de Rang
2 Capipartita per la cucina
1 Chef per Front cuching in piscina.

Si tratta di lavoro annuale con giorno libero e ferie scaglionate.
Si richiede curriculum che deve essere mandato all'indirizzo email oldleo@tin.it con clientela internazionale si richiede alta professionalità.

Info Tel: 338.9345366

Antonio Rotondaro

Antonio Rotondaro

01.03.2020

Cercasi per un resort di lusso a Faenza personale qualificato:
Il Maitre e già presente ha bisogno di un Sommelier con conoscenza di abbinamento al menù con una carta vini che conta 50 vini non vogliono un professionista.
2 Chef de Rang
2 Capipartita per la cucina
1 Chef per Front cuching in piscina.

Si tratta di lavoro annuale con giorno libero e ferie scaglionate.
Si richiede curriculum che deve essere mandato all'indirizzo email oldleo@tin.it con clientela internazionale si richiede alta professionalità.

Info Tel: 338.9345366

Antonio Rotondaro

Antonio Rotondaro

01.03.2020

Hotel Miramare Sestri Levante
cerca un Maître oppure un Restaurant Manager da inserire al più presto nel proprio organico.

Per info si possono rivolgersi ad Antonio Rotondaro 347 6156590
Info antoniorotondaro@tiscali.it

Antonio Rotondaro

Antonio Rotondaro

27.02.2020

Belmond Hotel Caruso piazza San Giovanni del toro Ravello (SA).

Cerca le seguenti figure professionali, n°1 Maitre, un Maitre Sommelier, un Maitre banqueting, uno che de rang, un commis de rang.

Inviare curriculum con foto all'indirizzo mail domenico.pellegrino@belmond.com

Info antoniorotondaro@tiscali.it 

Antonio Rotondaro

Antonio Rotondaro

30.01.2020

Hotel Miramare Palace 5 stelle a Sanremo cerca un Maitre per il suo ristorante Gourmet all'interno del hotel periodo da Gennaio c/m ad ottobre.
Per info si possono rivolgersi ad Antonio Rotondaro 347 6156590.

Antonio Rotondaro

Antonio Rotondaro

07.01.2020

E' stato attivato il nuovo corso di maitre-sommelier, una nuova figura completa di professionista in grado di gestire ogni necessità e richiesta nel settore dell'hotellerie info: info@amira.it

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L’AMIRA è un’Associazione che può contare su un’organizzazione di 50 Sezioni su scala nazionale, ed alcune rappresentanze estere, che raggruppano alcune migliaia di soci...

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